Wabup Situbondo Monitoring Tiga Dapur MBG

SITUBONDO - Wakil Bupati (Wabup) Situbondo Ulfiyah, melakukan monitoring di tiga dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), Kamis, 11 September 2025 dini hari. Tujuannya untuk memastikan kualitas makan bergizi gratis.

Wabup Situbondo yang akrab disapa Mbak Ulfi ini mengatakan, tiga dapur MBG yang ia didatangi yaitu Dapur MBG Vila Situbondo di Desa Sumberkolak, Kecamatan Panarukan; Dapur MBG Perum Panji Permai di Kelurahan Mimbaan, Kecamatan Panji; serta Dapur MBG Klatakan di Kecamatan Kendit.

"Saya bersama jajaran Forkopimda hari ini melakukan monitoring makan bergizi gratis di tiga dapur MBG. Kami ingin memastikan kualitas makanan yang diberikan kepada para pelajar," ujarnya.

Mbak Ulfi melanjutkan, ketiga dapur tersebut merupakan bagian dari pengawalan program pemerintah pusat untuk menyediakan makanan bergizi secara gratis bagi pelajar di Situbondo.

Selain itu, Wabup menyampaikan, bahwa tujuan monitoring ini adalah untuk memastikan dapur-dapur tersebut menjalankan standar kebersihan serta menjaga kandungan gizi makanan yang diberikan.

"Kami ingin memastikan bahwa proses penyajian makanan bergizi ini benar-benar higienis dan kandungannya terjaga agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan," tegas Mbak Ulfi.

Dalam kesempatan itu, Mbak Ulfi juga menekankan pentingnya pengemasan makanan yang sesuai standar. Menurutnya, hal ini merupakan bagian dari upaya menjaga kualitas dan keamanan makanan bagi para pelajar penerima bantuan.

Selain itu, Mbak Ulfi pun memastikan bahwa ketiga dapur MBG yang dimonitor telah menjalankan operasional sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

“Dari lima dapur MBG yang sudah beroperasi, tiga yang kami tinjau ini sudah memenuhi SOP yang ditetapkan. Kami berharap program ini dapat terus berjalan dengan baik dan memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Situbondo," pungkasnya.

Untuk diketahui, kegiatan monitoring ini juga diikuti oleh Kasdim 0823 Situbondo Mayor Kav Aan Jauhari serta anggota Polres Situbondo guna memastikan kualitas dan kebersihan dapur MBG sekaligus sebagai upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat

Informasi tambahan, Program Makan Bergizi Gratis yang dilaksanakan di Situbondo ini merupakan salah satu bentuk dukungan pemerintah daerah terhadap program pemerintah pusat dalam meningkatkan kesehatan dan gizi anak-anak sekolah. Untuk itu, Dapur MBG berperan penting dalam menyediakan makanan bergizi secara merata dan berkualitas.

(Diskominfo Situbondo)

Dibaca : 345X